Vida pessoal Bárbara Mori

                                 

Com 14 anos trabalhou como garçonete na pizzaria "La Nona", na Colônia do Vale, no México. Foi aí que ela conheceu o designer Marcos Toledo, com quem trabalhou como modelo durante alguns anos. Aos 17 anos saiu de casa e, durante esse tempo, estudou cinco meses com Sergio Jiménez, na Televisa.
Em 1997, iniciou seus estudos de atuação, no Centro de Estudos de Formação de Atuação (CEFAC), da TV Azteca, ano em que conheceu o ator Sergio Mayer, com o qual manteve uma relação de três anos e, desta relação, nasceu o pequeno Sérgio.
Neste mesmo ano, conseguiu um papel secundário na telenovela Al norte del corazón. Em 1998, participou em Mirada de mujer, interpretando Mônica. Neste mesmo ano obteve seu primeiro papel como protagonista, na telenovela Azul Tequila, ao lado de Mauricio Ochman.
Em 1999, decidiu provar sua sorte em Miami, protagonizando a telenovela Me muero por ti, ao lado de Christian Meier. No ano 2000 voltou ao México, estrelando o filme Inspiración, compartindo os créditos com Arath de la Torre. Decidiu se separar de Sergio Mayer, com o qual ainda mantém boa relação.
Em 2001, protagonizou pela segunda vez em Amor querer con alevosia. No teatro, interpretou o musical Vaselina, interpretando Sandy Tontales, uma produção de Julissa.
Em 2002, participou da peça teatral Celos dije, estrelando como vilã em Subete en mi moto, fazendo Nelly. No mesmo ano tornou-se cidadã mexicana.
Em junho de 2003 voltou a Mirada de mujer mas, devido a compromissos, só participou dos primeiros capítulos e, depois de poucos dias, viajou para Miami para protagonizar Amor descarado, ao lado de José Ángel Llamas.
Em abril de 2004 vai para a Televisa, aonde grava a telenovela Rubi, juntamente com Eduardo Santamarina e Sebastián Rulli, que é um êxito a nível mundial. Por achar que as novelas lhe tomavam muito tempo e por querer novos desafios, após a novela Rubi a atriz resolveu se dedicar ao cinema.
Seus primeiros projetos são cinematográficos: Pretendiendo, que se filmará no Chile, e La mujer de mi hermano, com Christian Meier e Manolo Cardona. Atualmente Barby se encontra totalmente focada no cinema e brevemente também será produtora.
Também fez a voz em espanhol da Cappy no filme animado Robots.
Em agosto de 2010, se confirmam os boatos de que Bárbara Mori e o cantor chileno Beto Cuevas estariam namorando. Ambos tiveram a oportunidade de se conhecer em 2005, durante a gravação do filme La mujer de mi hermano, quando Bárbara era namorada de Manolo Cardona e Beto ainda estava casado com a modelo argentina Estela Mora. A revelação é trazida à luz pela revista mexicana Quién, revelando fotos do casal passeando abraçados pelas ruas de Nápoles, Itália. Entre 2013 e 2014 namorou o ator Jon Ecke.